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ただ独り酒と向き合う

日々是勉強

2020-06-01から1ヶ月間の記事一覧

2020-06-10

天明 福乃香×夢の香 一回火入れ(福島県 曙酒造)

曙酒造 福島県 フルーティー系 一回火入れ

字が読みづらいことで人気の新商品。 愛する天明で、福島の新しい酒造好適米「福乃香」を使ったお酒。天明のわりに甘みがあって旨い。 でも福乃香というより麹米の夢の香の味が強く出てるんじゃないかな。 他の蔵の福の香も飲んでみないと分からん。 一回火…

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