浦霞 しぼりたて純米 生酒(宮城県 株式会社佐浦)

宮城県の酒というと、総じて穏やかな味わいで料理の邪魔をしない食中酒のイメージがあります。

白身魚には宮城の酒を合わさればまず間違いないと思います。

 

浦霞はそんな宮城の酒の代表格ですが、生酒は辛口純米よりも香りが立って、ほどよい自己主張があります。

口の中に広がる香りも上品で、お酒だけで十分楽しめます。

 

スーパーに置いてる安い酒みたいなイメージを持たれることもありますが(あれはあれで美味しいしコスパも良いですが)、もしどこかで見かけたら、騙されたと思って生酒を試していただきたい。

 

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